Galletas decoradas: Halloween!

Estas son algunas las galletas que hice para HALLOWEEN este año. Espero que os guste esta receta para galletas decoradas :)

Ingredientes:

-125g de mantequilla (importante: a temperatura ambiente)
-140g de azúcar glas
-3 cucharaditas de azúcar avainillado
-1 huevo L
-250g de harina (necesitarás más)

Pasos:

1º. En un bol, mezclar la mantequilla y el azúcar glas hasta obtener una masa ligera y cremosa.

2º. Añadir el huevo y el azúcar avainillado y mezclar muy bien.

3º. Ir añadiendo la harina en 2 partes. Muy importante de que este bien tamizada.

4º. Hacer una masa suave, envolverla en film y dejarla reposar en la mevera unos 30min. Si tienes prisa, dejar en el conjelador de 10 a 15min no más.

5º. Precalentar a 180ºC arriba y abajo.

6º. Amasa la masa muy bien y estirala con un grosor de unos 4mm a 6mm, y con un corta pastas hacer las formas.

7º. Dejar las galletas en la bandeja del horno con papel vegetal o engrasada para que no se enganchen las galletas.

8º. Dejar de 10 a 15 min o hasta que los bordes esten dorados.

9º. Deja enfriarlas y... A DECORAR!!

10º. Se pueden decorar con glaseado o con fondant.


Nota:
Duran entre 1 semana y 1 semana y media, si lleva glaseado con clara de huevo duran menos por el hecho del huevo.

Espero que os haya gustado y si sois más chocolateros, sacad un poco de harina e id añadiendo al gusto de cada uno chocolate.